![](https://rupanerkonyha.hu/wp-content/uploads/2018/10/DSC_2365k.jpg)
Töltött káposzta Szabolcsiasan Rupánerkonyha
A szabolcsi káposzta hagyományosan apró töltésekkel csábít, de bátran készítheted nagyobbra a káposztacsomagokat. Fontos, hogy jó szaftos legyen a töltelék, ezért a dinsztelt hagyma kötelező: hogy biztosra menj, és ha már ünnepnapra készül, tegyél a húshoz szalonnát is.
Fűszer és Csemege Szabolcsi töltött káposzta kukoricadarával
Elkészítés Az apróra vágott hagymát bő olajon megfonnyasszuk, majd megszórjuk pirospaprikával, hogy szép színe legyen. Hozzáadjuk a darált húst, és együtt pároljuk, főzzük, de vizet nem rakunk rá. Ízlés szerint sóval, borssal, ételízesítővel és fokhagymakrémmel ízesítjük.
![](https://ketkes.com/wp-content/uploads/2022/12/szabolcsi-toltott-kaposzta-ahogy-en-tanultam-mivel-szabolcsi-vagyok-1024x536.jpg)
Szabolcsi töltött káposzta ahogy én tanultam mivel Szabolcsi vagyok
1 fej vöröshagyma 2 teáskanál fűszerpaprika 10-12 dkg rizs 1 teáskanál só bors (ízlés szerint) ½ kg darált hús (sertésből) 1 kg savanyú káposzta 30 dkg tarja (lehet füstölt is) 30 dkg kolbász ½ liter sűrített paradicsom 7 dl víz Az elkészítés lépései (részletesen) Az édeskáposzta előfőzése
![](https://ketkes.com/wp-content/uploads/2017/10/szabolcsi-toltott-kaposzta-696x928.jpg)
Szabolcsi töltött káposzta, a hétvégi ebédek kedvence, de a karácsony sem telhet el nélküle
Elkészítés: A darált húst egy tálba rakom, a rizst megmosom, és hozzáadom a húshoz. A hagymákat olajon megpirítom, lehúzom a tűzről, majd pirospaprikával megszórom (ez egy pörkölt alap), ráöntöm a húsra és a rizsre. Hozzáadom az egyik sűrített paradicsomot, a sót, a borsot, a vegetát és az összezúzott fokhagymákat.
![](https://i.ytimg.com/vi/Pm8uHvEAjfo/maxresdefault.jpg)
Szabolcsi töltött káposzta Mindmegette.hu YouTube
Elkészítés: A káposzta külső leveleit távolítsd el, a torzsát vágd ki. Tedd lábosba, és önts rá annyi forró vizet, amennyi ellepi, majd két villával szedegesd le a leveleit. Ha kicsit hűlnek, a vastag erek mentén vágd ketté, így kisebb töltelékeket készíthetsz.
![](https://static.streetkitchen.hu/live/uploads/2018/08/img_9949-820x547.jpg)
Hagyományos szabolcsi töltött káposzta Street Kitchen
A töltött káposzta elkészítéséhez a káposztalevelek megvastagodott torzsa részét, ha nagyon vastag, kivágjuk. Forró vízben 1-2 percig előfőzzük. Egy aprítógépben apróra zúzzuk a füstölt húst és a hagymákat.
Szabolcsi töltött káposzta Blogkocsma
A SZABOLCSI TÖLTÖTT KÁPOSZTA HOZZÁVALÓI: 1 fej fejes káposzta; olaj; 1 fej vöröshagyma; 3 gerezd fokhagyma; 1/2 kg darált sertéshús; 15 dkg rizs; paprikakrém; só; bors; pirospaprika; ételízesítő; 1/2 l passzírozott paradicsom . A tálaláshoz: tejföl . ELKÉSZÍTÉS: A káposztát megtisztítjuk, majd a torzsáját kivágjuk.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/57e1d34a41d73662/1502x1064cq70/szabolcsi-toltott-kaposzta-recept-foto.jpg)
Szabolcsi töltött káposzta tony.rusnaksøn receptje Cookpad receptek
Szabolcsi töltött káposzta Hozzávalók -8+ személyre Káposzta: 1 kg sertéshús (lapocka vagy comb) 3 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 tk őrölt pirospaprika ízlés szerint só ízlés szerint bors kevés olaj 1 bögre rizs 4 darab zöld erős paprika 1 darab sárga paprika 1 darab paradicsom 70 dkg passata (passzírozott paradicsom) 2 közepes fej káposzta
![](https://i.pinimg.com/originals/48/88/71/4888719da8128ce9a3225c1d5f3f2594.jpg)
Toltott Kaposzta Recept All Recipes
Szabolcsi töltött káposzta - Töltött káposzta 7. recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Szabolcsi töltött káposzta - Töltött káposzta 7. elkészítési ideje: 190 perc.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/da31365ae1a70bb4/751x532cq70/szabolcsi-toltott-kaposzta-recept-foto.jpg)
Szabolcsi töltött káposzta Alajuli receptje Cookpad receptek
2022.03.13. Share. Felesleges azon összeveszni, melyik az eredeti töltöttkáposzta-recept, hiszen ízlés és megszokás dolga, kinek melyik változat áll közel a szívéhez. A szabolcsiak töltött káposztája attól különleges, hogy édes káposztát használnak hozzá, és paradicsomlében főzik ki a gombócokat.
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2017/11/IMG_9341.jpg)
Szabolcsi töltött káposzta jénaiban recept konyhájából Receptneked.hu
Szabolcsi töltött káposzta Hozzávalók -6+ személyre 1 fej lapos káposzta (fejes) 10 dkg füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma 10 dkg kolozsvári szalonna 15 dkg kolbász (füstölt) 60 dkg darált sertéshús (lapocka vagy comb) 2 ek pirospaprika 2 gerezd fokhagyma só és bors ízlés szerint 1 darab hegyes erős paprika 15 dkg kukoricadara 2 darab tévépaprika
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2014/12/Másolat-2-Kép-268.jpg)
Szabolcsi töltött káposzta (füstölt csülökkel) recept Koncz Andrea konyhájából Receptneked.hu
1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 0.5 kg darált sertéshús 15 dkg rizs paprikakrém só bors pirospaprika ételízesítő 0.5 l passzírozott paradicsom A tálaláshoz: tejföl Bevásárlólista 0 Allergének Tej Elkészítés A káposztát megtisztítjuk, majd a torzsáját kivágjuk. Forró vízben feltesszük főni. Ha már elkezd puhulni, leveleire szedjük.
![](https://1.bp.blogspot.com/-GEDWjANHNCo/YPE46iOIaTI/AAAAAAAH8cM/WgsoEYQtCvEAwb945I5ILi-6wlANFrFswCLcBGAsYHQ/s1308/Szabolcsi%2Bt%25C3%25B6lt%25C3%25B6tt%2Bk%25C3%25A1poszta%2Breceptje.jpg)
Az igazi szabolcsi töltött káposzta jól bevált receptje paradicsomos szósszal készül
A szabolcsi töltött káposzta receptje: magyi verzió. A káposztát egészben gyöngyöző vízbe tesszük, és ahogy megpuhulnak fokozatosan a külső levelek, leszedjük őket. A torzsáját kivágjuk, és 3 részre tépjük a leveleket. A káposzta közepét vékonyan felszeleteljük, ez lesz majd a töltött káposzta alatt.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/256dece2e1ca0503/1502x1064cq70/szabolcsi-toltott-kaposzta-recept-foto.jpg)
Szabolcsi töltött káposzta Tímea Sikli receptje Cookpad receptek
Mire a töltelék, a káposzta és a füstölt húsok puhára főnek, a leve nagy része elpárolog, és kissé besűrűsödik. Tálaláskor tányérra helyezzük a tölteléket, mellékanalazzuk a savanyú káposztát a füstölt tarjával és a kolbásszal. Még több töltött káposzta >>> Magyaros ételek >>> Káposztás finomságok >>>
![](https://streetkitchen.hu/wp-content/uploads/2018/08/img_9952.jpg)
Hagyományos szabolcsi töltött káposzta Street Kitchen
Tartalom. Hozzávalók: Elkészítése: Apai ágról a nagyszüleim Balsáról származnak (Szabolcs-Szatmár-Bereg megye), így gyerekkoromat gasztronómiai szempontból, végigkísérte a szabolcsi töltött káposzta. Tudom, hogy ahány ház, annyi szokás, ha töltött káposztáról van szó, de számomra a szabolcsi az igazi!
![](https://3.bp.blogspot.com/-RcrDF7Xdn2M/XCxwoOPaFxI/AAAAAAAAypA/rXc37erqjBo_Gld114URqL1sDA6Culh4wCLcBGAs/s640/2.jpg)
Szemirámisz függőkertje Szabolcsi töltött káposzta
Szabolcsi töltött káposzta Grétitől recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Szabolcsi töltött káposzta Grétitől elkészítési ideje: 150 perc